Технолог

Я – технолог. Разрабатываю технологию производства и контролирую качество товаров и продуктов, которые производятся на всевозможных предприятиях: будь то конфетная фабрика или самолётостроительный завод. Моя первая задача – следить, чтобы правила изготовления соблюдались от начала и до конца. А вторая -- не менее важная -- вносить в технологию изменения, чтобы продукт, который выпускает моя фабрика или завод, становился лучше. Хороший технолог – это всегда контролёр, который стоит на страже традиций, и в то же время изобретатель, который ищет инновационные подходы для повышения качества продукции. Технолог – это специалист широкого профиля. Разбуди меня ночью, и я наизусть расскажу государственные стандарты на всю продукцию своего предприятия. Но это только начало. Например, если я тружусь на кондитерской фабрике, то отвечаю не только за соблюдение нормативов и разработку новых рецептов кремов, но и за модернизацию взбивальных машин. А значит, мне мало профильного образования кондитера, нужно ещё знать толк в специальной технике. Чтобы работать на нефтеперерабатывающем заводе, мне необходимо знать всё о добыче и переработке полезных ископаемых, а ещё -- досконально разбираться во всех этапах производства. Здесь малейшее отклонение от технологии может привести к взрыву, а в кондитерском цехе -- к отравлению сотен людей. Представляете, какой груз ответственности лежит на мне! И так – в любом деле. Но если всё же ошибки и оплошности в процессе производства были допущены, моя задача – найти их до того, как продукция покинет стены предприятия, и всё исправить. Пока ещё автоматика не может полностью заменить человеческий контроль, а уж придумать что-то новое и нестандартное способен только человек, поэтому моя профессия по-прежнему востребована на рынке. Именно я создаю коммерческие тайны компании – придумываю уникальные технологии и рецепты, которые не может повторить никто другой! Даже у самого обычного технолога хорошие карьерные перспективы. Мне легче, чем кому-либо, открыть собственный бизнес, ведь я досконально знаю все этапы производства!