Профессия

Овощевод

Бывают профессии, о которых по названию сразу не догадаешься, чем именно занимается человек. С овощеводом всё просто: я выращиваю овощи. Но если посадить одинаковые семена рядом с обычным дачником, мои помидоры и огурцы вырастут вкуснее, а урожай будет больше — я знаю, как «помочь» растениям раскрыться по максимуму.

Для этой работы нужна не только физическая выносливость, но и опыт: трактора, сеялки и косилки берут на себя часть труда, но многое всё равно делается руками. Нужно правильно подготовить почву, подобрать подходящие семена, рассчитать нужные удобрения и средства защиты от вредителей, не забыть про своевременный полив и прополку. Один и тот же приём может сработать в одном климате и оказаться бесполезным в другом — этому учит только практика.

Я могу работать и в открытом поле, и в закрытых теплицах, а сейчас появляются даже вертикальные фермы, за которыми следят автоматические системы. Найти работу можно и в крупной агрокомпании, и на небольшой частной ферме, а ещё овощевод может преподавать или заниматься исследованиями в отраслевом институте.

Отрасли:Еда и сельское хозяйство